2023.12.19
女優やスポーツ選手もやっている『グルテンフリー』
personal GYM X 名古屋丸の内店です！
皆さん
グルテンフリーという言葉聞いたことありますか？
まず、『グルテン』ってなに？？
『グルテン』とは
小麦、ライ麦などの穀物の胚乳から生成されるタンパク質の一種のことを言います。
【グルテンを含む食材】
- パン・パン粉・うどん・素麺・ピザ・パスタ類（スパゲティやマカロニ、ラザニアなど）
- 餃子の皮・ワンタン・焼売（シュウマイ）
- カレーやシチューのルウ、洋菓子類（ケーキ類やクッキー・ドーナツ・カステラ・パンケーキなど）
- ドレッシングやしょうゆなど一部の調味料
普段のお食事を一度思い出してみましょう。
食べ過ぎたりしていませんか？
特に、皆さん大好きな『パン🍞』
グルテンが含まれているのはもちろん、
炭水化物の中でもトップクラスに太りやすい食べ物でもありますΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
グルテンを摂りすぎてしまうと、、
グルテンを含む食べ物は美味しいものがたくさん😋
グルテンは食品を美味しくする一方、その粘り気のせいで消化しにくく、腸の粘膜に張りついて腸内環境から健康に悪影響を及ぼします。
(腸内環境の乱れ、便秘、生理痛の悪化、シミ)
〈グルテンフリーのメリット〉
グルテンフリーは元々、小麦粉が原因となる疾患をもつ人向けの食事法として進められおり、
ほかにも肝臓病やうつ病をはじめとする病気予防、頭痛や腹痛といった体質改善。 肌質改善・老化防止・花粉症改善に効果があると
言われてます(^^♪
ちなみに
『グルテンフリー』を実践している有名人は、、、
・ローラさん・有村架純さん・ディーン・フジオカさん・大谷翔平さん等々
最後に
ここまでブログをご覧になった方である一つ疑問が出ているのではないでしょうか？
『オートミール』はどうなの？
オートミールはグルテンフリーではないものの、含有量はごくわずかであり、グルテンフリーとしても扱われています。
僕的にいろいろ試してきましたが、オススメは『クエーカーオートミール』でした☆
良かったら試してみてください(^_^)/
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